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きんぎょ／中澤寛 2010/08/06 17:29 |
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St. Paul Fish Company／400 N Water St., Milwaukee, WI どこの街でも市場Marketは眺めるだけでも面白く、かつ新鮮なものが買え て大抵は中で食べられる。 フィラデルフィアMarket St.の旧Reading Terminal下の市場ほどは大きく ないが、ミルウォーキーのAmtrak駅のあるClybourn St.を東へ川を渡って、 昔の街並みが残るHistoric Third Wardの手前に、Public Marketがあった。 http://www.milwaukeepublicmarket.org/ 出かける前、観光よりグルメ？食い気？のカミサンが、この季節の東海岸 ではSoft Shell Crabというのが美味しいそうだから是非食べてみたい！と。 Milwaukee Public Marketの中にある、この魚屋の横のカウンター席で、 ムール貝Mussel、生牡蠣、Crab Cake（ポテト抜きの蟹コロッケのような？） などビールと一緒に（すっかり昼から呑むクセがついてる）味わっていて、 ふとメニューの欄外を見ると、Soft Shell Crabとあるのに気付く！ この季節しか食べられない脱皮したての蟹を殻のまま揚げて食べる・・・ Appetizerの一匹だけのが、$6.95 Beer $3.00、Mussel $8.95、Oyster 1つ$1.00 ***** 東日本電軌／煉瓦坂軌道線 きんぎょ／中澤 東京／多摩 ***** East Pacific Electric / Goldfish Line / H.Nakazawa / Tama Tokyo  【S003-0717-StPaul.jpg : 88.9KB】 |
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